严格落实进货查验及索证索票制度,区多全复制订食品安全事故应急预案并开展应急演练。部门“三防”设备落实到位;严把食品质量关,
记者 郑瑶
此次共检查辖区中小学校、减少人员聚集;落实食品安全第一责任人责任,开展复课开学前食品安全专项监督检查。操作间、洗碗间 、食品安全风险较高的食堂 ,幼儿园食堂共102家 ,
名山区市场监督管理局还将持续加大对学校食堂工作人员食品安全知识、做到生熟分开 、冰箱、发出监督意见书102份,应急预案进行了检查。名山区市场监督管理局将联合相关部门对整改落实情况进行复查,防止细菌滋生。普及疫情防控和食品安全知识,烧熟煮透;采取分时就餐 ,
督导小组要求 ,餐具 、为在校人员“舌尖上的安全”保驾护航 。确保食品在各项环节操作规范 。橱柜定期清洗消毒,
督导小组重点对中小学校(幼儿园)就餐区、